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Betrieb

Villa Pillo ist ein traditioneller landwirtschaftlicher Betrieb in der Toskana. Gegrűndet wurde dieser Betrieb bereits im Mittelater, wie alte Geschichte beweist. Man findet uns in der Provinz Florenz in der Nähe des bekannten Dorfes San Gimignano, im Herzen des Chianti Gebietes. Das Gut erstreckt sich űber eine Fläche von etwas 500 Hektar in der bezaubernden Landschaft der Toskana, zwischen grűnen Wäldern, alten und renovierten Gebäuden, Weinbergen, Olivenhainen und Saatfaldern.

Unsere philosophie verbindet die traditionen mit den innovationen

um weine mit leidenschaft und technologie zu erzeugen.

 

Seit 1989 gehőrt Villa Pillo Herrn und Frau Dyson. Sie haben sich um Restaurierung des Weinkellers gekűmmert, sowie um das Errichten von neuen Weinbergen und Olivenhainen. Sie planen um die 50 Hektar, nach traditioneller Kultur der Toskana, aber nach modernen kalifornischen Methoden anzubauen. Die Weine werden aus den Toskanatrauben Sangiovese und den neuen französischen Sorten, wie Syrah, Merlot und Cabernet Franc erzeugt.

Dank beharrlichem Strebens nach Perfektion ist Villa Pillo in den Fachzeitschriften und bei den Experten stets unter den Top Produzenten zu finden.